美食
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歐洲地標美食：瑞士拉克萊特乳酪
提起瑞士，最有名的除了極致的自然風景，還有必不可少的乳酪製品。作家朱迪·裏奇韋（Judy Ridgway）在她2004年出版的《乳酪伴侶》一書中說：“乳酪不僅僅是瑞士歷史書籍的注腳，還可以繼續成為瑞士文化（和商業）的組成部分。從某種方面而言，瑞士人甚至接受了將他們的乳酪作為貨幣而使用。”
亞洲文旅網 2022-06-16 09:45
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美食+文創，來澳門記得不要錯過這新“葡”點！
位於澳門塔石廣場的葡語國家食品展示中心於2016年3月開幕，面積約4,200平方呎，展示來自8個葡語國家（包括安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、莫三比克、葡萄牙、聖多美和普林西比及東帝汶）的飲品及食品，例如：天然食品、休閒食品、罐頭食品、農產品、咖啡及酒類飲品等，種類繁多。
亞洲文旅網 2022-06-15 10:11
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酸辣開胃 泰式青木瓜沙拉
在去泰國旅遊的時候，不僅能夠欣賞泰國的美景，而且千萬不要忘了品嘗泰國的美食，水果是泰國最負盛名的美味了，雖說泰國風味的水果沙拉就受到了很多人的青睞。我們就拿今天跟大家說的這個泰式青木瓜沙拉來說，以青木瓜為主要材料，再配上別的新鮮的蔬果泰式風味的醬汁。酸辣脆爽豐富的滋味裏面透著芬芳的果香，我們都知道在夏天的時候是不宜吃太油膩的東西，健康營養又開胃，我們一起帶著你的舌尖開啟泰國之旅吧。
亞洲文旅網 2022-06-14 09:42
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最酥脆的美味 土耳其碎肉薄餅
Lahmacun的名字源於阿拉伯語，我更願意稱之為“土耳其餡餅”，長相酷似薄底披薩。把羊肉或者牛肉肉糜和番茄青椒碎混合，佐以香料，均勻抹在薄餅坯上，然後放入烤箱即可。烤出來後香氣四溢，樣子有木有很像咱家門口早餐店的大餡餅。
亞洲文旅網 2022-06-13 09:53
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滿滿的芝士十足的誘惑 美味的意式千層面
義大利千層面是美食王國義大利的一種菜品，屬於意式寬面，採用的佐料主要是番茄或者番茄醬。千層面，帶給人的感覺就是生活之上的一種享受，儘管每層都是鋪進了一樣的餡料，可是吃每層的感覺卻都不一樣。
亞洲文旅網 2022-06-10 10:01
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咖椰吐司 新加坡經典美食
新加坡的多元在美食上體現得淋漓盡致，中餐、馬來菜、印度菜和西餐在這裏和諧交融，形成豐富立體的美食文化。新加坡人口味偏辣，又善用香料，美食大多濃郁辛香，叻沙、辣椒螃蟹、咖喱魚頭是其中的典型代表。
亞洲文旅網 2022-06-09 09:46
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世界上最受歡迎的香腸之一 德國白色香腸
香腸是一種常見的美食，要說起香腸，多數人的第一反應就是德國香腸。有人說，香腸對於德國人來說，可能就是義大利面對於義大利人。德國人每年都要吃掉好大一筆數目的香腸，在德國的大街小巷裏，到處都有香腸的蹤影。
亞洲文旅網 2022-06-08 10:01
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開胃又祛濕的暖身燉湯——肉骨茶
當時華人初來南洋創業時生活條件很艱難，大部分都是碼頭勞力，馬來西亞一帶天氣又炎熱潮濕，為了長時間維持體力和適應熱帶地區的氣候需要進補，人們便把閩南、潮汕一帶喝茶的習慣加以改良，將藥膳加入茶湯中，並使用當地出產的胡椒等香料，與排骨等一起燉煮，再配上白米飯，便是一頓有湯有肉，開胃又祛濕的營養餐了。
亞洲文旅網 2022-06-07 10:11
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一道來自法國的名湯“普羅旺斯魚湯”
它是將海魚和蝦等煮在一起而熬成的湯，原本是漁民的妻子為了給下海的丈夫暖和身子，以賣剩下的魚熬成的平民湯菜，現在卻成為了法國美食不可缺的代表。最傳統的馬賽魚湯之所以如此昂貴，是因為這種岩魚很難捕捉到。它們一項是躲在海底凹凸不平的岩石裏，並且產量越來越稀少。
亞洲文旅網 2022-06-06 09:54
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日本“鰻魚飯”，為啥這麼貴？
“鰻魚飯，又稱鰻魚蓋飯，是日本傳統的夏季食物之一。鰻魚飯是將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬，然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯，也叫鰻魚蓋飯。”
亞洲文旅網 2022-05-31 11:54
