紫荊1997

人人都愛的瑞士乳酪 每塊都藏著“快樂的秘密”

来源:海外華媒頭條    发布时间:2019-02-16


4.jpg

沒吃過瑞士乳酪還敢說自己去過瑞士?自稱是“乳酪動物“的瑞士人,每人每年都要消耗50斤乾酪。這是一個為乳酪而生、因乳酪而自豪的民族。好客的瑞士人在招待朋友時往往會拿出自家最好的乳酪,鄰居家孩子過生日,人們也會按照傳統,送一塊乳酪做禮物。在瑞士某些地區,乳酪甚至可以作為酬勞付給牧師和工人。

5.jpg

世界上不乏生產乳酪的地方,而為何瑞士能一直獨佔熬頭呢?在原來一塊好的乳酪的生產和一頭快樂生長的奶牛有絕對直接的關係,在瑞士的村莊裏,每一頭牛都能享有最讓人羡慕的生活方式。為了確保奶牛們的心情愉悅,飼養員們會給每一頭牛的脖子上都掛上鈴鐺,據說,奶牛們聽著叮噹聲就會開心起來,產下的奶自然也會是高質量的。

6.jpg

在瑞士,一畝草地上只允許放養6頭牛,並且當地的牧民在割草時非常小心,儘量不會把夾雜在草中的野花弄碎,因為他們相信“牛吃了帶花的草產的奶味道更鮮美”。


紫荊1997

推薦閱讀

  • 都江堰茶溪穀喜獲首屆國際休閑生活方式銅獎!

    春日遲遲,卉木萋萋。4月16日——4月19日,由北京市人民政府主辦的北京·平穀世界休閑大會在北京召開。16日,喜訊傳來,都江堰茶溪穀從眾多案例中脫穎而出,喜獲首屆國際休閑生活方式銅獎

    亞洲文旅網 2021-04-17

  • “旅居養老”成養老新方式?

    隨著我國人口老齡化程度的日趨加重,傳統的家庭養老已經不能滿足社會養老的需求,一個巨大的“旅居養老”市場在中國迅速發展起來。

    亞洲文旅網 2019-03-25

  • 定位個性化 體驗主題化 服務極致化成自駕遊新趨勢

    隨著我國家庭汽車保有量的迅猛增長以及公路網絡建設的不斷完善,自駕游已經成爲我國國民旅游的主要構成部分。自駕游市場的火爆不僅帶動了一批熱門目的地的誕生,也帶動了一種新的生活方式。

    中國青年報 2019-03-06

  • 《行業報告:旅游消費增長折射中國消費者生活方式變革》

    文化和旅游部發布的數據顯示:2019年春節假期,全國旅游接待總人數4.15億人次,同比增長7.6%;實現旅游收入5139億元,同比增長8.2%。數據背後,是中國消費者更重品質、更青睞服務消費的消費方式變化。

    人民網 2019-02-27

  • 中國絲瓷藝術生活展在倫敦展出

    11月16日下午,一場別開生面的中國瓷絲藝術生活展在倫敦考文特花園拉開帷幕。本次展覽將持續10天(11月16日至26日),旨在通過展示東方文化的代表——“瓷”和“絲”系列創意作品,向英國社會介紹新的中式生活方式。

    亞洲文旅網 2018-11-21

  • 【港珠澳大橋通車】灣區1小時生活圈起航

    港珠澳大橋昨日首天營運,「粵港澳大灣區1小時生活圈」的時代正式來臨。

    香港文匯報 2018-10-25

美味廚十三 老壇酸菜魚