消費者在工匠大師的指導下，現場體驗了盤扣的製作全過程。 陳靜 攝
在國際化大都市上海，鬧市區的陝西北路老字號專業街上，集聚著一批曾經在上海灘“叱咤風雲”的時尚品牌。如今，“海派文化”和“非遺技藝”是這些老字號的金字招牌。
正逢“雙12”，知名的“老字號”紛紛打出“體驗牌”：店堂裏，大師現場展示“絕活兒”、“秀出”非遺製作手藝、國服與時尚潮流的混搭秀、帶著消費者品鑒服裝……“雙12”定制節上，難得一見的技藝讓人挪不開眼，不少消費者一邊體驗，一邊懷舊。
中山裝、青年裝等國服混搭後呈現不一樣的韵味。 陳靜 攝
在電商迅猛發展的時代，此間民衆在綫下的實體店，體驗了綫上無法感受的濃郁的文化氛圍和獨特的匠心匠藝。
盤扣是中國傳統服飾旗袍上的“點睛之筆”，已經成爲了一個文化符號。近年來，盤扣課程被推廣到樓宇、企業、社區，所到之處都是風靡一時。當天，在旗袍界唯一的國家級非物質文化遺産擁有者——龍鳳旗袍的門店內，消費者在工匠大師的指導下，現場體驗了盤扣的製作全過程。據透露，今天消費者們製作的是創新設計的盤扣挂件和盤扣書簽，精美又實用。
同爲國家級非物質遺産項目——1929年創立的亨生西服店裏一場小型酒會，帶著消費者聚焦“中山裝也可以潮一把”。中山裝、青年裝等國服混搭鮮艶的顔色，時髦小方巾、金色扣子以及運動中褲，別有一番風情，傳統技藝和時尚潮流碰撞出新活力。店中工作人員表示，希望混搭後的國服能够吸引更多的年輕消費者，使得傳統服裝煥發出新生命力。
靜安區非物質文化遺産項目——大美華布鞋店裏，顧姓傳人正在一針一針地縫著鞋底，旁邊放著訂制的鞋樣和粘鞋底用的糯米漿糊。顧女士說，她傳承技藝已經8年，老法做的鞋底舒適、透氣。不少辦公樓的白領都來定制布鞋，換下脚上的高跟鞋。據悉，傳統布鞋製作非遺技藝面臨單傳。一位旁觀的陳女士告訴記者，這樣的場面讓她想起小時候外婆給她做的小布鞋，一針一綫都是心血和愛心啊!
上海灘的“老字號”中不少以美食和進補爲內容。當天，雷允上門店內，老藥師問診、阿膠現場製作講解、黑科技體質辨識等互動活動吸引不少消費者。新鎮江酒家裏“蟹粉宴”套餐令人垂涎。
雷允上門店內，老藥師問診、阿膠現場製作講解、黑科技體質辨識等互動活動吸引不少消費者。 芊燁 攝
這些“老字號”所在區域上海靜安區政府方面表示，陝西北路老字號專業街的升級改造致力打造“老字號”的文化展示、定制體驗、技藝實踐、新品發布和營銷體驗五大中心。此次“雙12”定制節，主辦方突出“定制+體驗”，使海派文化給消費者帶來“眼見爲實”和親身參與的特殊體驗，進而增强了綫下實體店的吸引力，助力“老字號”品牌、技藝、文化再創輝煌。
