紫荊1997

在墾丁夜市邂逅臺灣的人間煙火氣

来源:亞洲文旅網    发布时间:2023-02-01

下载 (1).jpg

【亞洲文旅網訊】有時候,在陌生的城市裏,一個人沿著靜謐的街道,隨意地走走逛逛,默默地感受那裏的靜好時光,以及各種新鮮感十足的事物,也不失為一種樂趣所在。因為它讓你乏味的生活充滿意義,讓生活沾染了一絲城市的煙火氣。

每座城市內都深藏著一條都屬於它自身的“美食街”,只不過有所不同的是街道規模的大小差異罷了。在某些大都市內,它或許是一片規模宏大的美食街區,而在一些小城市或者鄉鎮,它不過是最為簡單的夜宵大排檔罷了。可無論街市的大小,它們所承載著的皆是對於這座城市的獨特記憶。那麼對於墾丁這座城市而言,那裏又深藏著怎樣的“人間煙火氣”呢?或許只有當你親身探尋過後,方才能夠得到那個找尋已久的答案。

下载 (2).jpg

“墾丁”,原指“開墾的壯丁”之意。據說早在清朝光緒三年(1877年)官方便已設立了招墾局,並招募了一批粵籍客家人在此地搭寮墾荒,並得名曰“墾丁寮”。而伴隨著時光的流逝,曾經的“墾丁寮”也演變成了現如今的墾丁市,成為了寶島臺灣南部的耀眼存在。甚至憑借著優美的海景風光,墾丁還成為了很多影視作品的拍攝地,著名的《我在墾丁,天氣晴》、《海角七號》、《少年派的奇幻漂流》等等影視作品都曾在墾丁取過景,墾丁之美由此可見一斑。不過相對於墾丁所擁有著的美景風情,我卻更為好奇這座城市所洋溢著無盡煙火氣,好奇這座城市所擁有著的特殊味道。

“人間煙火氣,最撫凡人心”——與墾丁夜市的不期而遇

談及寶島臺灣,你腦海之中首先想到的會是什麼呢?是蚵仔煎、鳳梨酥、大腸包小腸……極具地域代表性的美食小吃,還是臺北101大廈、阿裏山、日月潭、臺北故宮博物院、澎湖列島……或許在不同的眼裏,臺灣有著不同的模樣。在老一輩人的眼裏,臺灣是他們無盡的鄉愁,我在這頭,大陸在那頭。而在年輕一代人眼裏,臺灣不過是我國一個熱門的海島旅遊城市罷了,那裏擁有著別樣的美景與風情,等待著你的探尋。

別看臺灣省只是一座海島,面積並不算大,可麻雀雖小卻是五髒俱全,你能夠想象到的一切,那裏全都擁有。甚至往前再推個二三十年,臺灣更是一度被譽為“亞洲四小龍”的存在,其經濟繁華程度一度令我們羨慕不已。而作為臺灣省內唯一擁有海陸兩地的國家公園,墾丁國家公園更是臺南地區絕對不同錯過的遊玩好去處。

如果說臺灣的夜市是吃貨的天堂的話,那麼位於墾丁的大街夜市,則是天堂之中一道靚麗的風景線。長長的街道兩旁,擠滿了各式各樣的小攤位,沿街前行,屬於食物的香味撲面而來,僅僅是聞著味道便已讓人忍不住為之垂涎欲滴。琳琅滿目的燒烤、經典的大腸包小腸、景觀造型獨特的盆栽奶茶、色澤金黃的蚵仔煎、雞翅包飯、物美價廉的新鮮水果……極具地域風情的美食小吃,不僅僅給你帶來了一場別樣的視覺盛宴,同時也給你帶來了一場舌尖上的極致體驗,這也難怪墾丁夜市能夠獲得“吃貨的天堂”的美譽。

在墾丁邂逅臺灣的萬般風情

其實在墾丁國家公園成立之初,那時候的墾丁夜市還僅僅只是一條籍籍無名的普通街道罷了。直到1986年當時的哈雷彗星接近地球,墾丁是臺灣最佳的觀賞地點,頓時大量的遊客湧入。也正是從那時候開始,來墾丁的觀光客日益增多,從而帶動了墾丁的商業繁榮,墾丁大街夜市也是從那時候開始崛起,越來越多的小商販開始湧入,這才有了現如今你眼前熱鬧非凡的場景。而且白天的墾丁夜市與夜晚有著截然不同的兩幅面孔,如果說白天的它向你展示的是溫柔秀氣的一面,那麼夜晚的墾丁則向你展示著狂放熱情的一面。

下载.jpg

要知道墾丁夜市的白天,你幾乎看不到多少攤販的身影,只有那些餐廳會開門營業。可每當夜幕降臨之後,原本還算空曠的街道之上,卻不知何時擠滿了熙熙攘攘的人群,大量的攤位早已占據了街道兩旁的位置,整條街道瞬間洋溢著無窮無盡的“人間煙火氣”。最為關鍵是是,在墾丁只有著墾丁大街這一條夜市,能夠供遊客選擇的餘地實在是不多,這也難怪墾丁大街夜市會如此的火爆。

當然,除了那琳琅滿目的街頭美食小吃以外,在夜市的街道兩旁還有著大量的酒吧、舞場、雜貨攤以及極具誘惑力的“臺灣特色”——檳榔妹妹。街道上五彩繽紛的霓虹燈,將整片街區更彰顯的更具誘惑力,偶爾遇上夜店中火熱的鋼管舞表演,更是引得歡呼聲一片。從白天到夜晚,總有那麼一個瞬間,墾丁能夠讓你為之心動不已,向你展示著這座城市所擁有著的無盡風情。如果說你想要體驗寶島臺灣的夜市生活,那麼墾丁絕對是一個不容錯過的寶藏好去處。


紫荊1997
美味廚十三 老壇酸菜魚