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中秋節物價飛漲,韓國人中秋祭祖改用簡便食品和半成品淨菜

来源:亞洲文旅網    发布时间:2022-09-08

【亞洲文旅網訊】越來越多的韓國人選擇過一個不那麼繁瑣的中秋假期——用一些不昂貴的現成飯菜,甚至完全不參加家庭聚會而去度假。

韓國《京鄉新聞》6日報道稱,住在首爾江北區的主婦李某(57歲)決定中秋祭祖時改用家庭取代餐,一種簡單烹飪即可食用的加工食品。李某表示:“在高物價和颱風的影響下,祭祀費用會更高,今年祖先們應該也會理解。”60 多歲的韓國主婦金京熙(音譯)以往討厭用買來的食品祭祖而選擇自製食品,不過今年也考慮購買簡便食品。

由於中秋節物價飛漲,韓國的祭祖文化也隨之發生變化,出現了用簡便食品和半成品淨菜祭祖的現象。《韓國經濟》稱,韓國一家價格調查機構8月對傳統市場和大型超市的祭祀品費用進行調查,結果顯示:在傳統市場購買食材需要30.1萬韓元(1000韓元約合5.03元人民幣),比去年中秋多2.65萬韓元(9.7%);而大型超市的價格更高,需要40.84萬韓元,比去年多2.46萬韓元(6.4%)。報道稱,利用半成品淨菜或簡便食品祭祖的韓國家庭正在增加,一些專門提供祭祀食物的公司也因此賺得盆滿缽滿。

中秋是韓國最重要的法定假日之一,早先人們通常用秋季收穫的第一批糧食來祭祖。以女性為主的家庭成員聚集在廚房裡忙碌的場景是秋季豐收時節的典型畫面,但如今情況發生了變化。《韓國先驅報》6日稱,韓國專家認為,疫情對韓國人過中秋節的方式產生了重要影響。韓國仁荷大學教授李恩熙(音譯)表示:“疫情前就已經有聲音呼籲擺脫過時的做法——婦女承擔大部分家務,年輕一代被迫參加家庭聚會。”由於疫情時期的社交距離限制,許多人沒有參加傳統的節日聚會。這種“解放”的經歷讓人們逐漸意識到,度過中秋節的方式不止一種。

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