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漁屋,法式度假的專屬浪漫

来源:亞洲文旅網    发布时间:2022-07-05

【亞洲文旅網訊】在法國暑期熱門度假地中,海灘占有重要一席。地中海、大西洋甚至遙遠的印度洋和太平洋海岸上,處處都有法國人的身影。漫步濱海夏朗德省的海灘,不期而遇的海上漁屋引發了遊客的好奇:是誰在裏面打魚?如何擁有一座這樣的漁屋?可以入內參觀或者體驗漁民生活嗎?

不為捕魚為消遣

吉倫特河口的海灘上,一座座顏色各異的小漁屋是當地當仁不讓的明信片景觀,它們“掛”在懸崖臨海或建在沙灘、礁石上,伸入大海,被稱為卡爾來漁屋。卡爾來一詞的意思是方漁網,這種漁屋使用正方形漁網打魚。

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方形漁網打魚的原理是,在漲潮時用絞盤將漁網沉入水中,等待15到20分鐘後將漁網升起檢查收獲。整個過程很輕松,屬於低技術含量的活兒。與出海的專業漁船相比,卡爾來漁屋只打撈海蝦、沙丁魚、鯔魚等,在運氣好的時候會有鰻魚。曆史上,卡爾來式捕魚首次被記載是在1769年,那時既沒有漁屋也沒有絞盤系統,只有簡陋的棧橋。人們沿棧橋進入淺海區域,然後徒手升降漁網進行打撈。雖然收獲不多,但是危險小、操作簡易,是當年婦女和兒童補充生活物資的來源。

1936年,法國正式實施帶薪假期,富裕的法國人將享受海岸生活作為一種身份象征。他們在旺代、濱海夏朗德等省建起可以遮陽、擋風及避雨的小漁屋,這就是卡爾來漁屋的雛形。上世紀50年代起,法國進入經濟發展“黃金30年”,工薪階層也來趕時髦,卡爾來漁屋的數量成倍增長。大家的關注點不在能打多少魚,在乎的是面子:如何用漁屋展示自己的消遣方式和能力。更有甚者搭建漁屋只是做做樣子,並不真懂打魚。

6月,法國天氣晴好,捕魚期早已開始,而漁屋幾乎都在賦閑。空蕩蕩的漁網晾在海面上,不禁令人感歎這分明是“三天打魚兩天曬網”。某天記者巧遇一位垂釣的漁屋主人,據他估計,大多數漁屋是“一天打魚四天曬網”。他說,鑒於收獲少,既不能靠打魚維持生活,也鮮有人指望靠打魚一飽口福,“獨自或與家人、親友來漁屋度過數小時或者半天的時光,我們貪的其實是那一份閑情逸致”。

花錢買罪受的“漁屋夢”?

過去20年裏,數次風暴重創法國西海岸,如今依然挺立的卡爾來漁屋還剩400多個。僧多粥少的局面讓它們變得炙手可熱。的確,很多人依然做著“卡爾來漁屋夢”。

在旅遊辦公室得知個人、集體及協會均可申請購買卡爾來漁屋後,記者立即聯系濱海夏朗德省領土部門詢問有關申請條件的信息。從答複中記者了解到,漁屋屬私人財產,每年都有出售,但必須寫動機信申請購買。購買優先級別,由高到低分別是希望組織海洋教育的集體或機構、希望開展海洋環境探索項目的協會、企業及個人,最終結果由省長參加的評委會宣布。購買完成後,漁屋主自動獲得5年使用期限(5年後還可申請續用),但要向國家支付約1年350歐元的特許使用費。該評委會每年還會批准若幹卡爾來漁屋新建項目,建造費由申請人負擔,金額與購買費相當,在4萬到10萬歐元之間。成為漁屋主人,就要嚴格遵守相關規定,比如不得在漁屋住宿,使用特定顏色的油漆、屋頂材料等對漁屋進行日常修繕,休閑活動不得幹擾當地居民、不對生態環境構成危險等。

大多數卡爾來漁屋身處地勢險要的海灘,機動車難以到達,盡管外表靚麗內部卻不通水電。位於聖帕萊海灘的漁屋主人帕斯卡爾告訴記者,每年除了特許使用費、維修費、汽油費、旅館住宿費以及邀請親友來訪的招待費等之外,他本人還要付出不少時間打理,8平方米漁屋的年均開銷達數千歐元。有人嘲笑帕斯卡爾這是“花錢買罪受”,而他認為,“漁屋夢”雖然昂貴但是值得,“每當我進入漁屋,煩惱就被拋到九霄雲外,漁屋給你的寧靜、放松,只有親身感受之後才能體會”。

漁屋旅館被禁止

咖啡機、收音機、軟長椅、船只模型、小儲物櫃……文森特用兩年半時間打造了一個舒適的“度假式”卡爾來漁屋,電視臺也慕名前來采訪,將這個漂亮的小漁屋描述為“海天之間的小小天堂”。

文森特的經曆表明,擁有卡爾來漁屋在今天仍被視為一種享受法式海岸生活藝術的“特權”。為滿足公眾好奇心,當局允許漁屋以科普教育為目的接待遊客,但是禁止租賃、挪作他用等。有人以50歐元價格出售“6小時打魚時光”遭到電視臺曝光。沙特拉永海灘上還曾出現一座黑白雙色的豪華卡爾來漁屋,這個名為“大露臺”的漁屋承諾提供“4星級的海上住宿體驗”。對此,卡爾來漁屋協會主席帕特裏克氣憤地表示,因為不符合居住條件,漁屋主人都不允許在漁屋留宿,開設漁屋旅館更是“無法無天”,協會隨即將漁屋主人告上了法庭。揭發此類牟利行為的匿名者認為,大家正是對漁屋愛得深,才對它們盯得緊,“今天,卡爾來漁屋是許多人用心珍惜的一片淨土,又怎能把它們當成搖錢樹呢?”

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