【亞洲文旅網訊】義大利千層面是美食王國義大利的一種菜品，屬於意式寬面，採用的佐料主要是番茄或者番茄醬。千層面，帶給人的感覺就是生活之上的一種享受，儘管每層都是鋪進了一樣的餡料，可是吃每層的感覺卻都不一樣。
有關義大利千層面最早的文字記載，可以追溯到十四世紀，在一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》中記載著這道菜肴最初的烹調方式，將寬麵條煮熟與各種香料及磨碎的乳酪一起層層疊放，然後進行燒制。
千層面，帶給人的感覺就是生活之上的一種享受，靜靜地坐在餐館裏，享受每一口都不一樣的味道，真的太幸福了。
層層堆疊的面皮特別柔軟，烤過的芝士溢了下來，肉醬的汁水掛在面皮邊上，讓人迫不及待地來咬上一口~
一口下去，千層的快樂在唇齒間碰撞，面皮厚薄均勻的韌勁，醬汁的酸甜，餡料的顆粒感，還有芝士的豐腴一一顯現，最後融成一體，真是越嚼越香！
這道美食其實特別適合朋友聚會的時候準備，方法很簡單，做起來又不是很麻煩，還能讓朋友享受到異國風味，特別有面子，只是熱量有點高而已，但是不影響大家享受美食，覺得不錯的一定要試試！
