一年一度的美食博覽昨起一連5天在會展舉行。 香港文匯報記者梁祖彝 攝
油麻地殺入美食博覽 擬拓網購送貨擴生意
香港文匯報訊（記者 楊佩韻）「生果又甜又多汁呀！埋嚟睇埋嚟揀！」一年一度的美食博覽由昨日起、一連5天在灣仔會展中心舉行，場內新增多間出售日本生果的攤位，單是一樓公眾館已有至少4個攤位出售日本山梨縣的水蜜桃，價格由約400元至500元不等。香港文匯報記者發現，其中兩個參展商是從油麻地果欄首次「殺入」灣仔會展試水溫，他們不約而同地指港人愈來愈懂吃日本生果，加上中秋將至，相信展期內消費力強勁。有展商則欲試水溫，並指市民消費模式改變，會配合網購及免費送貨服務擴大生意範圍。
以往美食博覽只有零星攤位出售日本生果，大多是配襯角色，未算是主打及專攻產品，但今年美食博覽便有兩間來自油麻地果欄的商店首次「殺入」會場，專攻各式生果吸客，昨日首天已吸引大批市民搶購，最受歡迎的是水蜜桃、蜜瓜、香印青提及無花果等。
日圓跌 售價相對「變平」
進濤菓欄負責人Kelvin Chan表示，今年是首次參展試試市民反應，直言「日本山梨縣的水蜜桃剛好當造，這個星期幾乎是水尾，市民可以食埋呢水。」他續說，近期日圓下跌令日本生果售價相對「變平」，也是吸引港人消費的原因。
鮮果皇負責人楊文新表示，現時出售生果的模式已轉變，有港島區客人不想過海到油麻地買生果，故其公司於今年4月開始營運網購及買滿500元免費送貨的服務，認為有助拓展更多客源。他續說，遊客來港買生果的情況愈來愈多，今次首次參展是希望試試水溫，再作相應對策。
水蜜桃受熱捧 售價升20%
他認為，無論經濟好壞，生果總有市場，加上港人愈來愈追捧日本生果，故對場內生意額持觀望態度。他打算每日推出不同優惠吸客，如原價逾200元一盒的香印青提減至99元，並多次強調價格是果欄批發價，「好抵買」。
多年來出售日本水蜜桃、蜜瓜等日本生果的味珍味(香港)有限公司代表周小姐表示，今年反應依舊熱烈，由上午10時開放至晚上「人龍都未散過」，當中最受歡迎的生果仍是水蜜桃，但因為天氣不穩，特別是日本雨水較多且最近天氣較熱，故今年的水蜜桃較少及「冇咁大隻」，否則會更快賣晒，料供不應求情況下，水蜜桃售價會按年升10%至20%。
